“お酒”の香り

何かと“香り”から入ってしまう自分は、
お酒にも“香り”を求めてしまいます…！

ワインや日本酒・ウイスキーなど、“香り”を楽しむお酒は
たくさんありますが、最近は喉越しを楽しむような
“ビール”も、香りを楽しめるようなモノも多く出てきました～！

ワインはブドウ、日本酒はお米、ウイスキーは麦、
原料はコレだけなのに、なんであんなに色々な香りがするんだろう？？！！

ワイン・日本酒・ウイスキーなどにおけるの香りの例え：
果物（メロン・トロピカルフルーツなど）、青い草、埃、煙草、灯油、カビ、バニラ、
ナッツ（アーモンド・胡桃・へーゼルナッツ）、バター、蜂蜜、スミレ、バラ、樹木、
コーヒー、泥、干し草、などなど…。

香りを楽しむお酒、知るとハマりますよ～～！